Other

Wat kost een spekkoek?

Wat kost een spekkoek?

30 spekkoeken met GRATIS verzending. Exclusief BTW kost de spekkoek 6,97 per stuk. ALLEEN PER 6 IN DOOS! Keuze uit 7 smaken.

Waar kan ik spekkoek kopen in NL?

Spekkoek kopen Je vindt de Indische koek bij iedere zelf respecterende toko en op elke pasar malam. Leveranciers zoals Jem’s Koeken en de Sambalshop zijn inmiddels een begrip aldaar geworden.

Waarom is spekkoek zo duur?

Ik heb mij altijd afgevraagd hoe spekkoek gemaakt wordt en of ik het ook zelf kan maken. En waarom is het zo duur? Vanwege de om-en-om gekleurde laagjes deed spekkoek denken aan doorregen spek. Er zit dus geen spek in.

Hoe smaakt spekkoek?

De botersmaak mag niet overheersen, evenmin de smaak van ei. Hij moet zoet, smeuïg en gaar zijn. En graag met mooie en duidelijke laagjes. Liefst zo dat je ze één voor één kunt afpellen.

Waar is spekkoek te koop?

Je kunt spekkoek wel ook in de supermarkt kopen, maar zoals hier boven aangegeven is deze nooit zo lekker als een echte zelfgemaakte. Bijv. bij AH, Sligro, C1000, Jumbo… Of je kunt natuurlijk naar een Indonesische toko gaan.

Is spekkoek Chinees?

Spekkoek (Indonesisch: spekuk of lapis legit, Maleis kek lapis) is een Indische cake- of koekachtige lekkernij.

Waar kan ik Pandan cake kopen?

Het wordt ook wel ‘Aziatisch vanille’ genoemd door die zoete smaak en fijne geur. Het wordt o.a. gebruikt in de Indonesische keuken en het bekendste gerecht is pandan chiffon cake. Deze sponscake wordt gebakken in een speciale vorm, te koop bij elke toko of pasar malam.

Wat zit er in groene spekkoek?

De originele spekkoek is lichtgeel en bruin gekleurd. Ook komt in sommige versies de kleur groen voor, afkomstig van de bladeren van de tropische plant `pandan` die als smaakmaker wordt gebruikt.

Waarom ligt spekkoek bij de slager?

Omdat de bereiding zo ingewikkeld is, werd spekkoek alleen bij speciale gelegenheden geserveerd. De cake heeft z’n naam aan die laagjes te danken, omdat ze aan doorregen spek zouden doen denken. Er zit dus zeker geen spek in.

Hoe smaakt pandan?

Pandan geeft een nootachtige en subtiel zoete smaak af. Het wordt ook wel ‘Aziatisch vanille’ genoemd door die zoete smaak en fijne geur. Het geeft tevens ook een heldergroene kleur af, die je mooi terug ziet komen in o.a. de spekkoek.

Wat zit er in spekkoek?

Ingrediënten

  1. bloem.
  2. eieren.
  3. suiker.
  4. ghee (geklaarde boter)
  5. kokosmelk.
  6. nootmuskaat.
  7. kardemom.

Is spekkoek Indonesisch?